зразы с морковью

Смешиваем два вида фарша, хлебную массу и молоко. Всё хорошо перемешиваем, подсаливаем и перчим. Основа должна получиться однородной.

Ломтики хлеба замачиваем в тёплой воде минут на 5. Затем откидываем на сито и хорошенько отжимаем.

1 ломтик ржаного хлеба (40 гр)

400 гр говяжьего фарша с луком

Очень люблю эти котлетки и знаю множество начинок. Больше всего моя семья любит мясные зразы с морковью и яйцом и зразы с маслинами. Сегодня предлагаю вам свой рецепт зраз с морковью.

Мясные зразы – это блюдо литовской кухни, обычно представляющее собой котлету с начинкой из овощей.

   Автор: Shushundra   

Мясные зразы с яйцом и морковью | блог ПИРОГ